Cómo hacer panqueques de avena en simples pasos

Llegaste a la mejor receta de panqueques de avena, y es la mejor porque es más que sencilla de preparar, aunque nunca hayas cocinado algo más en tu vida, con las siguientes instrucciones vas a parecer un cocinero con años de experiencia.

panqueques de avena receta

Aprende como hacer masa de panqueques con avena fácil y rápido

En muy pocos y sencillos pasos vas a ser capaz de preparar pancakes de avena caseros, en sólo algunos minutos vas a tener listo unos crepes con avena tan ricos como saludables y no vas a poder dejar de comerlos.

 

Ingredientes de panqueques de avena (10 unidades):

  • HUEVOS: 3 (tres).
  • LECHE: medio litro.
  • AVENA EXTRA FINA: 220 gramos.
  • Miel (opcional)

 

Preparación de panqueques de avena paso a paso:

Paso 1:

En un recipiente grande, verter los tres huevos (completos, clara y yema) y el medio litro de leche (entera o parcialmente descremada, a elección). / * OPCIONAL * Puedes agregar dos cucharadas de miel, para darle un poco de sabor dulce y de manera saludable.

Paso 2:

Comienza a mezclar y vaya agregando la avena extra fina poco a poco. Cuando hayas terminado de verter toda la avena, continúe mezclando hasta formar una masa homogénea (sin grumos).

Paso 3:

En una sartén coloca un poco de manteca o aceite en toda la superficie y caliente a fuego medio. Verter un poco de la masa sobre la sartén (aproximadamente dos cucharadas grandes por cada panqueque). Dorar por ambos lados y servir caliente.

 

LISTO! 😀  panquecas receta avena

 

Ya has aprendido cómo hacer panquecas de avena saludables, ya estas dentro del mundo de los pancakes fitness. Ve y cocina unas tortitas de avena deliciosas, sos un profesional de los también llamados “crepes” (aquí puedes encontrar más info de la procedencia del nombre).

 

¿Con qué acompañar panqueques de avena?

Si quieres saber con qué comer panquecas de avena, te digo que hay muchas opciones para hacerlos dulces o salados. Las dulces serían, por ejemplo: dulce leche, chocolate, mantequilla de maní, etc. Mientras que las opciones saladas podrían ser las siguientes: jamón, queso, atún, ricota y verduras como la acelga.

 

Tortitas de avena: un postre rico, economico y saludable

Si se tiene ganas de comer un postre casero, barato, fácil y rendidor, las crepas de avena son tu mejor opción si estás con poco tiempo y con hambre de algo delicioso.

 

Puedes usar la masa de panqueques de avena para CANELONES

Los canelones son un tipo de pasta, de origen italiano. Se conforman en una masa de panqueques con relleno de ricota, carne o verduras y cubiertos por algún tipo de salsa, como bolognesa, blanca o mixta. La preparación es muy sencilla: cuando tengamos los panqueques hechos, los rellenamos y los enrollamos. Luego los cubrimos con la sala que hemos preparado y los cocinamos en el horno a un fuego medio, hasta que el relleno se cocine totalmente.

¿Cuál es la diferencia entre panqueques y canelones?

Mucha gente confunde estos términos, tienes que saber se llama panqueque solamente a la preparación (masa) y un canelón es un tipo de pasta, producto del agregado de relleno y salsa a un panqueque.

 

Te dejamos la receta en formato vídeo de YouTube para que puedas tener una referencia audiovisual 🙂

 

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